Una giornata per l’Emilia: 25 giugno alla trattoria cooperativa La Ragnatela di Scaltenigo a Mirano

Legacoop Veneto, assieme alle altre strutture regionali e nazionali, sta promuovendo una serie di iniziative concrete per contribuire a far ripartire quanto prima le attività economiche dell’Emilia Romagna messe a dura prova dal sisma. Il prossimo appuntamento è per lunedì 25 giugno alla trattoria cooperativa la Ragnatela (via Caltana 79, a Scaltenigo di Mirano, Venezia), per una serata di solidarietà per le popolazioni terremotate, all’insegna della musica e delle degustazioni di parmigiano: è un’iniziativa organizzata da Legacoop Veneto, la Ragnatela, il circolo culturale Di là dal fiume e tra gli alberi, con il patrocinio del Comune di Mirano. Si inizierà alle 18.30 nel giardino della Ragnatela con musiche popolari e assaggi di parmigiano del Caseificio Castelnovese, società cooperativa agricola di Castelnovo Rangone, in provincia di Modena, le cui famiglie dei soci – produttori di parmigiano reggiano da generazioni – si sono costituite in forma cooperativa nel 1960: parte del Consorzio Granterre, uno dei maggiori produttori di latte e parmigiano reggiano in Italia, il caseificio è stato duramente colpito dal terremoto.
La serata proseguirà all’esterno del giardino, con la proiezione su maxi schermo del concerto per l’Emilia in diretta da Bologna, accompagnata da un menù a base di prodotti tipici emiliani: con ingresso libero, il costo di una degustazione sarà di 3 euro di cui 2 andranno devoluti in parte al caseificio e in parte alla Protezione Civile .
È possibile sostenere il Caseificio anche acquistando dell’ottimo parmigiano reggiano al prezzo di 13,90 euro al kg , confezionato e sotto vuoto con una stagionatura di circa due anni. I riferimenti sono: Caseificio Castelnovese – Via Cavidole, Castelnuovo Rangone (Modena). Tel.: 059-535364.
Il presidente Gianfranco Lucatello invita tutti a segnalare al direttore Franco Mognato eventuali idee o iniziative di solidarietà con le popolazioni dell’Emilia Romagna che si vorrebbero intraprendere, al fine di poterle coordinare, valorizzare ed eventualmente estendere alle Associate (franco.mognato@legacoop.veneto.it; 0415490273).